「町ごと味わってもらいたい」とカレーに添えた“小説” ローカル愛あふれる店主が語るおいしさの秘訣 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

「町ごと味わってもらいたい」とカレーに添えた“小説” ローカル愛あふれる店主が語るおいしさの秘訣

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カレーを通して町の良さを発信している店がある。神戸市垂水区の『ワンダカレー店』だ。店主・松田俊宏さんは 「カレーの味で勝負しているけど、その町も含めて味わってもらえたらという思いが昔からあった」と話す。

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