タコといえば明石だこ! 厳しい環境で育ったムキムキの足は弾力が抜群! | ラジトピ ラジオ関西トピックス

タコといえば明石だこ! 厳しい環境で育ったムキムキの足は弾力が抜群!

(写真3枚)

兵庫県の地域ブランドとして全国に知られる「明石だこ」。近年スーパーなどに並ぶタコは海外産のものが多く、国内産は希少。その中でも明石海峡や明石沖で獲れるマダコ、通称「明石だこ」は全国の食通をうならす逸品だ。

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