夏バテ予防に『甘酒』! 江戸幕府も認めたパワーフード まぜるだけの簡単ドレッシングにアレンジも | ラジトピ ラジオ関西トピックス

夏バテ予防に『甘酒』! 江戸幕府も認めたパワーフード まぜるだけの簡単ドレッシングにアレンジも

甘酒が夏バテ防止にいいってホント!? (画像提供:日本盛株式会社)
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美容・健康に良いとしてブームが続いている「甘酒」。冬のイメージがありますが、実は江戸時代には夏の飲み物の定番だったといいます。そこで今回は「甘酒の夏バテ防止効果」について、米糀甘酒の製造・販売を行う日本盛株式会社(兵庫県・西宮市)の小出直也さんに話を聞きました。料理に簡単に取り入れられるアレンジレシピも紹介します。

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