フライ返しひとつとっても、道具にはそれぞれ使い道や意味があることがわかりました。料理にこだわりたい人や上達したい人は、なにげないキッチンツールにも目を向けてみるといいかもしれません。
（取材・文＝宮田智也）
フライ返し 穴あり・穴無しは何のため？ 料理研究家 →「プロは2種類を使い分けています」
2023/10/02
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2023/10/02
フライ返しひとつとっても、道具にはそれぞれ使い道や意味があることがわかりました。料理にこだわりたい人や上達したい人は、なにげないキッチンツールにも目を向けてみるといいかもしれません。
（取材・文＝宮田智也）
