香住ガニや岩津ねぎなど兵庫の冬のうまいもんを堪能できるフェア 神戸三宮で2/12まで! 2024/01/19 (写真6枚) 各都道府県には、“お国自慢”のおいしいものがたくさんあります。兵庫県の五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)にも、それぞれの地域に海の幸や山の幸が豊富に揃っています。そんな県産食材を使った料理を味わえる「コレも兵庫!HYOGOうまいもんCOLLECTION」が開催中(1/10〜2/12)。第3弾となる今回は、期間限定メニューとして兵庫五国の冬の食材がつまった「五国鍋」も登場。 記事全文を読む 関連記事 【写真】山の芋のとろろご飯は、淡路島産のもみじた玉子と混ぜて豪快にかき込みたい! 2024/01/19 【写真】カニ好き必見! 香住ガニを丸ごと堪能できる“浜茹で” 2024/01/19 もとは五つの国だもん! 多様性の宝庫『兵庫県』 ニッチな日本一も存在 「意外と都会?」と感じたワケ 2023/04/13 ネギの「ヌルヌル」←洗い流さず食べて! 農家に聞いた“健康術”「免疫を活性化させると言われています」 2022/02/19 トロリ、芳醇な甘み! 兵庫・朝来産ブランド「岩津ねぎ」の深い味わい 2020/02/06