【神戸】築100年のリノベ長屋にハンバーガーカフェ こだわりの『卵』は曾祖父から引き継いだ歴史 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

【神戸】築100年のリノベ長屋にハンバーガーカフェ こだわりの『卵』は曾祖父から引き継いだ歴史

店のルーツでもある卵を使った「たまご屋さんバーガー」(画像:Instagramウラリエ/神戸@urarie83)
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兵庫県神戸市の阪神御影駅の近くに、築およそ100年の長屋をリノベーションして作られた飲食店があり、地元やSNSで注目を浴びています。ハンバーガーカフェ「Hare maハンバーガーと、コーヒーと、」。そこには、店主の曾祖父の時代から受け継がれる歴史が息づいていました。

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