【淡路島発】栄養価もアップ？クラシックを聴いて育った牛から搾った「モーツァルト牛乳」 | ラジトピラジオ関西トピックス

ラジオ関西ホームページ

サイト内検索

サイト内検索

【淡路島発】栄養価もアップ？　クラシックを聴いて育った牛から搾った「モーツァルト牛乳」　

2024/03/24

淡路島内の酪農家一軒で搾った生乳から作られた『モーツァルト牛乳』。（提供：淡路島牛乳株式会社） — （写真3枚）

　日本では、その地域ならではの特産品がたくさんあります。兵庫県ならではの商品を「地域らしさ」「新しさ」などの観点から県が選び、全国に発信している「五つ星ひょうご」。こだわりの製法でつくられた「モーツァルト牛乳」も、今年度の選定品のひとつです。

記事全文を読む

関連記事