姫路とお酒の関係は? 「GIはりま」って何? “酒の番人” 酒類指導官に聞く 2024/05/21 (写真3枚) 兵庫県の西側、播磨地域と呼ばれるエリアは、実はお酒づくりが盛んなところであり、酒米の王者と呼ばれる「山田錦」の一大産地としても有名です。その一角を担う姫路市で造られるお酒の魅力や、日本酒の地域ブランド「GIはりま」について、“酒の番人”である酒類指導官に、ラジオ番組のなかで話を聞きました。 記事全文を読む 関連記事 冷酒とひや酒の違い…知っておきたい日本酒の知識 “酒の番人” 酒類指導官に聞く 2024/05/21 【姫路市】市長らが語る魅力と展望 スポーツで地域活性化 食文化や少子化対策 万博関連の取り組みも 2024/02/08 世界遺産 国宝「姫路城」3つの大きな魅力とは なぜ池田輝政が初代城主に? 播磨学の専門家が解説 2024/04/16 「日本酒を国内だけで消費する時代は終わった」フランスから世界展開を目指す播磨の酒 2022/01/28 これぞSDGsの酒造り!江戸時代の手法、しっかり伝えます 「石掛式天秤搾り」播磨の新酒仕込み本番 2022/11/29