“ひと手間”惜しまぬ精神で77年 兵庫・加古川の老舗パン店 カフェ限定食パン通じて地元農業支援も | ラジトピ ラジオ関西トピックス

“ひと手間”惜しまぬ精神で77年 兵庫・加古川の老舗パン店 カフェ限定食パン通じて地元農業支援も

パントアーウ限定の「パントアーウ食パン」(写真提供:ニシカワ食品)
(写真12枚)

あなたがパンを買うときのポイントは何ですか? 1947年の戦後復興期には、大変な食糧難を背景に「食べられたらそれで」「味や質は問われない」「お腹が膨れれば」という考え方がありました。そんな時代に、あえて“小さくてもおいしい”パンを作ることを目指して創業。現在も地元の人たちから愛されるパン店が兵庫県加古川市にあります。

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