食品ロス問題に取り組む神戸・元町商店街の青果店 住民の“インフラ”として「地域一体で店作りを」 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

食品ロス問題に取り組む神戸・元町商店街の青果店 住民の“インフラ”として「地域一体で店作りを」

「中央卸売市場直送 お野菜与一」の様子
「中央卸売市場直送 お野菜与一」の様子(2024年8月撮影)
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株式会社ヤマヨ山本商店の代表取締役社長・山本哲士さん
店内には様々な商品が並ぶ
「中央卸売市場直送 お野菜与一」の様子
株式会社ヤマヨ山本商店(神戸市中央区)の代表取締役社長・山本哲士さん(写真中央)と店長・八木孝蔵さん(写真左)、ラジオ関西パーソナリティの三上公也氏

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