兵庫・姫路の大人気グルメ「アーモンドトースト」 誕生秘話や“モーニング”の充実に見る当地の食文化 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

兵庫・姫路の大人気グルメ「アーモンドトースト」 誕生秘話や“モーニング”の充実に見る当地の食文化

カフェドムッシュ
(写真7枚)

兵庫県姫路市のソウルフードとして注目を浴びている「アーモンドバタートースト」。姫路ではカフェのモーニングメニュー定番の商品です。姫路グルメを食べられるとして知られ、同メニューを最初に提供したとされる「カフェドムッシュ」オーナーの治田幸雄さんに、メニュー誕生のきっかけやこだわりについて聞きました。

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