淡口しょうゆ発祥の地 兵庫・たつのならではのワークショップ体験 大正初期の蔵で地域の文化を味わう | ラジトピ ラジオ関西トピックス

淡口しょうゆ発祥の地 兵庫・たつのならではのワークショップ体験 大正初期の蔵で地域の文化を味わう

ワークショップを実施する「クラテラスたつの」
(写真6枚)

淡口しょうゆ発祥の地として知られる兵庫県たつの市。2019年に、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されました。龍野城下町として栄えた頃の面影を色濃く残す、その街並みにたたずむ「醤油の郷大正ロマン館」では独特なワークショップが実施されています。地域の文化を知ることができると聞き、体験してきました。(取材・文=洲崎春花)

関連記事