淡口しょうゆ発祥の地 兵庫・たつのならではのワークショップ体験 大正初期の蔵で地域の文化を味わう | ラジトピ ラジオ関西トピックス

淡口しょうゆ発祥の地 兵庫・たつのならではのワークショップ体験 大正初期の蔵で地域の文化を味わう

クラテラスたつの(兵庫県たつの市)
クラテラスたつの(兵庫県たつの市)
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クラテラスたつの(兵庫県たつの市)
ワークショップを実施する「クラテラスたつの」
しょうゆの分類についての説明も
赤穂のにがりを使用し店内で手作りされている、絶品のおぼろ豆腐にしょうゆをかけて…

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