【山田さん】 SNSを中心にさまざまな声をいただいておりますが、「ドレッシングにしたらおいしそう」という意見のほか、「◯◯に合う」などの組み合わせを楽しむ声もみられるなど、開発担当の私も想像していなかった反応が多数ありました。
なかでも、おなじくテスト商品として販売している「ポテトチップスあたりめ風味」に合うという意見は意外で、印象に残っています。
――「飲むマヨ」のほかに、「味のない？ガム」「焼うどん味焼そば」など、これまでに数々のテスト商品を展開していますが、その後は？
【山田さん】 もともと、テスト販売の企画は2022年にはじまりました。じつは、これまでにメーカーさんと協力して作った“ありそうでなかった商品”は、10商品以上にもなります。
昨年の夏には、それまでに販売したテスト商品で総選挙を行い、お客様投票が多かった「味のしない？飴」などの上位3商品を復活させました。先月末にも「テスト品フェア」と題して、これまでに好評だった商品と「飲むマヨ」を含めた新商品を交えた6商品を展開するなど、定期的に再販を繰り返しています。
――「飲むマヨ」の今後の展開は？
【山田さん】 現時点では、まだ秘密とさせてください（笑）。ありがたいことにたくさんのご意見をいただいておりますので、お客様の反応や販売実績をみて、皆様にもっとワクワクしていただけるよう検討していくつもりです。
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