クリスマスにチキンは日本だけ!? 欧米では日常食 “4つの国内事情”が特別感増幅か 有識者が解説 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

クリスマスにチキンは日本だけ!? 欧米では日常食 “4つの国内事情”が特別感増幅か 有識者が解説

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世界の国々ではクリスマスに様々な定番料理を食べる習慣がありますが、フライドチキンやチキンの丸焼きをこぞって食べるのは日本くらいなのだそう。一体なぜなのでしょうか? 立命館大学・食マネジメント学部の南直人教授に話を聞きました。

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