西田さんは、今後の展望をこのように語った。
「現在レトルトの製造は、製造機を持っている丹波篠山の知人にお願いしていますが、ゆくゆくは店で製造できれば。大豆ミートを使ったベジタリアン向けの商品も深化させたい」（西田さん）
※ラジオ関西『平田オリザの舞台は但馬』2025年3月20日放送回より
中華料理店『しゃんらん』の麻婆豆腐のレトルトは、店舗のほか、道の駅神鍋高原や通販サイト「あるまま」での購入が可能。
【通販サイト「あるまま」ホームページ】
●五つ星ひょうご【掲載ページ】
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『平田オリザの舞台は但馬』
放送日時：毎週木曜日 12:30～12:54
放送局：ラジオ関西（AM 558khz / FM 91.1mhz）
パーソナリティー：平田オリザ、田名部真理
メール：oriza@jocr.jp
『ラジコ』では放送後1週間はタイムフリーでの聴取が可能。番組では、平田オリザさんが、ともにパーソナリティーを務める田名部真理さんと、これまでの自身の話しや演劇界への思い、移住拠点となっている兵庫・豊岡、但馬地域について、トークを進めていく。
