行列必至！絶品『ビフカツ』　神戸の老舗洋食店　インスタグラマー「豚ヘレとステーキで幸せループ」

2025/04/02

　神戸を中心に活躍するインスタグラマー・ウラリエが、ビフカツが人気の洋食店を取材しました。

　ウラリエが取材したのは、神戸市中央区の花隈町にある『洋食の朝日』。創業1964年という老舗洋食店で、ウラリエいわく、「毎日大行列で、地元・神戸民でもなかなかハードルが高い」のだとか。

　ある日、同店のInstagramストーリーズに「今日は並びがゆっくりです！」と投稿されているのを発見したウラリエは、大急ぎで店を訪れたといいます。「（店に）着いたときには10人くらいは並んでいましたが、確かにいつもより少なくてラッキーでした」と話すウラリエは、「SNSを見ていればこんなこともありますよ」と呼びかけました。

「雨で寒い日でしたが、並んでいるときにも、太陽のような存在の女将さんがあたたかく声をかけてくれた」そうです。

『洋食の朝日』に並ぶ人々（画像：Instagramウラリエ/神戸@urarie83）

　ウラリエが食べたのは、最近お気に入りだという「豚ヘレチーズ焼き」。ボリュームたっぷりで、「トマトソースの酸味がたまらない」のだとか。

　初めて頼んだという「ビーフステーキ」は、「ご飯が進みすぎる味つけで、とてもやわらかくて最高」と絶賛。豚ヘレとステーキを交互に、幸せのループを楽しんだようです。

　ちなみに、「ミンチカツ」「クリームコロッケ」も単品で追加。ウラリエは「2人で食べましたよ」とフォローを付け加えました。