冷蔵庫で保存していたのに…マヨネーズが分離、こんにゃくはかたく!? 『保存場所』にご注意を | ラジトピ ラジオ関西トピックス

冷蔵庫で保存していたのに…マヨネーズが分離、こんにゃくはかたく!? 『保存場所』にご注意を

(写真2枚)

日々の食材を新鮮に保つために欠かせない“冷蔵庫”ですが、使い方によっては冷えが悪くなり、食材が傷みやすくなることがあります。組合員からのさまざまな問い合わせに対応している「コープこうべ商品検査センター」には、冷蔵庫にまつわる相談も多数寄せられているとのこと。担当者に詳しく話を聞きました。

関連記事