「牡蠣・竹・しょうゆ」が稲作に役立つ? 地域資源を活かすプロジェクトに注目集まる【兵庫たつの市】

しょうゆ作りに使われた大豆は、棄てずに肥料として生まれ変わる(イメージ)
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資材となる牡蠣殻 提供:未来図ファーム株式会社
資材となる筏 提供:未来図ファーム株式会社
資材へと姿を変えた竹チップ 提供:未来図ファーム株式会社

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