食用こんにゃくが「タオル」に? 江戸時代の知恵いかした“地域資源活用”の取り組み【兵庫・多可町】

(写真4枚)

 江戸時代に使われていたとされる素材の活用法を現代の暮らしに合わせカタチにした取り組みが、兵庫県北播磨地域の多可町で行われているそうです。一体どういうものなのか取材しました。

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