「北極星」は、看板のオムライスをはじめ、こだわりの洋食やパスタ、ピザ、季節のスイーツ、オリジナルブレンドの珈琲、ディナータイムには予約制のコース料理も用意した。
昭和7年創業、鰻卸問屋直営の「うなぎ四代目菊川」（2F）は、長い時間をかけて培った目利きの技術で、品質の高い肉厚な鰻を店舗に直送し、生きたままの活鰻（かつまん）を店舗でさばく。
備長炭で焼き上げる関西風地焼きは、皮目はパリっと、身はフワっと、脂はトロっとしている。名物「一本うなぎ」は肉厚の鰻の美味しさをそのままに楽しめる。
淀屋橋駅西地区市街地再開発組合・江口康二理事長は、 生まれも育ちも淀屋橋。 様々な思いを胸にこの日を迎え、「ゴールではなくスタート」と前を向く。
