兵庫県産を中心とした新鮮な食材を取りそろえ、絶景が楽しめるレストランを併設するナナ・ファーム須磨（神戸市須磨区外浜町4）。2011年にオープンし、今年4月に創業10周年を迎える都市型の産直市場で、「兵庫の食」がまるごと楽しめる。今回は、今年は2月2日になった「節分」で、いまや欠かせないものとなった「恵方巻」の話題だ。
ナナ・ファーム須磨で登場する手作りの恵方巻は、毎年大人気。定番の「上巻」「並巻」をはじめ、マグロ・ハマチ・鯛・イカなどを使用した「海鮮巻」や、「エビフライ巻」「ローストビーフ巻」など多種多様に広がる。
毎年、好評につき当日は品切れになるため、ナナ・ファーム須磨では、事前予約を推奨しているとのこと。予約受付はサービスカウンターにて、締め切りは1月26日（火）まで。
今年の恵方は「南南東」。おうち時間で楽しめるおいしい恵方巻に思いをこめながら、ぜいたくな節分を味わいたい。
◆ナナ・ファーム須磨「恵方巻」
■ナナ・ファーム須磨
兵庫県神戸市須磨区外浜町4-1-1
電話 078-733-7722
※店舗ごとに営業時間や定休日が異なるため、詳しくはナナ・ファーム須磨の公式サイトを参照
