冷凍食品で人気の「お水がいらない」シリーズ　夏に味わっておきたい「塩元帥塩ラーメン」

2021/08/01

　累計販売数1億3千万食を突破したキンレイの大ヒット商品で、発売から11周年を迎えている「お水がいらない」シリーズ。そのなかでも、夏に味わいたい一品が、「お水がいらない塩元帥塩ラーメン」だ。

キンレイの冷凍食品「お水がいらない」シリーズより、「お水がいらない塩元帥塩ラーメン」

　2019年8月から発売されている「お水がいらない塩元帥塩ラーメン」は具・麺・スープの3層が1つに冷凍されているため、鍋に入れて温めるだけで簡単に本格派のおいしい味が楽しめるというもの。関西を中心に展開している人気のラーメン店「塩元帥」の監修によって作られている、こだわりのラーメンだ。

　スープは国産の鶏ガラ、香味野菜、昆布、2種のかつお節から抽出。うま味を引き立てる塩とともに、甘えびオイルが隠し味に使われている。具は直火焼きチャーシュー、メンマ、青ネギ、糸唐子、刻み柚子の果皮、焦がし玉ねぎ。アクセントの刻み柚子の果皮は爽やかな香りをスープに添えている。また、ゆっくりと丁寧に作られた焦がし玉ねぎも、同店特有の香ばしい風味を醸しだしている。麺は、特徴が異なる小麦粉がブレンドされていて、もちもちした食感でツルっとのどごしの良い中太平打ち麺を採用。

「お水がいらない」シリーズは他にも、ラーメン、ちゃんぽん、つけ麺、うどんと、豊富なラインナップを揃える。この夏には、自家製辛みオイルや旨辛ミンチのガツンとした辛みが効いた「お水がいらない台湾ラーメン」からも目が離せない。また、濃厚なつけ麺スープの「豚骨魚介つけ麺」もおすすめだ。

キンレイの冷凍食品「お水がいらない」シリーズより、「お水がいらない台湾ラーメン」

　キンレイの冷凍食品は、スーパーやキンレイのオンラインショップで購入することが可能。多忙でなかなか料理を作られないというときはもちろん、テレワークなど”おうち時間”の合間にも手軽に食すことができる逸品は、これからも冷凍庫には欠かすことができない必須グルメとなりそうだ。なお、オンラインショップでの「お水がいらない塩元帥塩ラーメン 4食セット」販売価格は1320円（税込み、送料別）。

　ラジオ番組『ばんばひろふみ！ラジオDEしょー！』（ラジオ関西）のスタジオには、「めっちゃいい匂いがしている！」という歓声とともに、温められた「塩元帥塩ラーメン」が運びこまれた。「お水がいらない」シリーズと同じく、デビュー11周年を迎えているアーティストの近藤夏子が作ったCMソングとともに紹介されたなか、早速の実食では「塩ラーメンで柚子の香りが効いて美味しい！」と、番組パーソナリティーで歌手のばんばひろふみ。また、「麺もスープも絶品！」という同パーソナリティーの増井孝子や露の吉次とともに、冷凍食品とは思えないような本格派の味を堪能していた。