◆これ食べなまりりん！〈19〉
たべなまりりんこと、ラジオパーソナリティーの田名部真理です。今回は、神戸・元町映画館のすぐ近くにある名店、「とんかつ太郎」（神戸市中央区）をピックアップ！ 食欲旺盛な20代から慣れ親しんだお店ですが、いつも満席で、これまでじっくりお話を聞く機会がありませんでした。このたび満を持して、お店の大将・岩井敦さんにさまざまなお話を伺いました。
1987（昭和62）年創業の「とんかつ太郎」。のれんをくぐると手前にテーブル席が1つ、あとはカウンターのみ。営業時間内は常連客でにぎわっています。同店のメインは、その名のとおり、なんといってもふっくらサク厚の「とんかつ」です。
このたびの取材では、ラジオ番組『谷五郎の笑って暮らそう』（ラジオ関西）でご一緒させていただいているラジオパーソナリティーの谷五郎さんと訪問。初来店のゴローさんにいろいろ味わってほしい思いで、とんかつ・カキフライ・コロッケ・活ホタテフライをハーフサイズで特別にご用意いただきました！
「とんかつ太郎」の定番、山盛りのキャベツや、うま味たっぷりのシジミのみそ汁ももちろん付いていますし、ミルフィーユのように端正な自家製白菜漬けもオプションでセッティング。
まずは揚げたてのとんかつから！ 「とんかつ言うたら、日本人のソウルフードやもんね。（試食……）わ、全然、味ちゃうで！ 」と、ゴローさんもびっくり！
「とんかつのコツってあるんですか？」、岩井さんに問いかけてみました。
※ラジオ関西『谷五郎の笑って暮らそう』2021年11月16日放送回、「食べなまりりん」より
●神戸元町「とんかつ太郎」
兵庫県神戸市中央区元町通4-6-1
電話 078-351-0846
営業時間 11:00〜15:00 / 17:00〜20:00 ※売り切れ次第終了
定休日 水曜
【放送音声】ラジオ関西『谷五郎の笑って暮らそう』2021年11月16日放送回、「食べなまりりん」
