今回は、神戸・三宮で味わえるぜいたくご褒美ランチです。「牛カツ京都勝牛 ミント神戸店」（以下、京都勝牛）は、JR三ノ宮駅から徒歩すぐ、各線三宮駅からは徒歩約3分。阪神三宮駅などから直結の商業施設「ミント神戸」地下1階の飲食店フロア「M-KITCHIN（エム・キッチン）」内にあります。“牛カツ”と大きく書かれたのれんが目印のお店です。
2022年3月3日にオープンしたばかりの京都勝牛 ミント神戸店。兵庫県では、神戸三宮センタープラザ店に続き、2店舗目なのだそう。
客席数は24席。白木を使った“和モダン”な雰囲気で、ゆったりと過ごせる空間です。京都発祥のお店ということで、店内に京丸うちわ（京都にある店舗の名前入り）や、ちょうちんなどが飾られています。
牛カツは、サーロイン、ロース、ヒレ、タン、黒毛和牛と、好きな部位などを選ぶことができます！ 複数の部位がミックスされた“相盛り膳”や、牛カツ単品を追加で注文する”おいカツ”もあるので、一度にたくさんの部位を食べ比べることもできますよ。
中でも【元祖赤】と呼ばれるロースと、【名物白】のサーロインが、京都勝牛の人気メニュー！ 京都勝牛の牛カツはすべて「ミディアムレア」で提供。お客さんの手元に焼き台があるので、好みの焼き加減で食べられます！
牛カツソース、だし醤油やドレッシングは全て自家製だそうです。締めには、「カツカレー」「卵かけごはん」「カレー茶漬け」など、お好みの食べ方で最後の一口まで楽しむことができます。
5月末までは「初鰹カツ」もメニューに。また、所定の無料通話アプリで友達登録すると、ごはん・赤だし・キャベツがおかわり自由になるサービスもうれしいところ。さらに、お弁当のテイクアウトもあります。
◆「牛カツ京都勝牛 ミント神戸店」
〒651-0096
兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸地下1階
各線三宮駅から徒歩3分
営業時間…11：00～22：00（L.O.21：30）
電話番号 078-241-8788
定休日…なし
【公式HP】
