「そば処 花りん」（以下、花りん）は、神戸市営地下鉄海岸線旧居留地・大丸前駅から歩いて5分の場所にあります。3番出口を出て三宮中央通りを東に進み、2つめの信号を南へ。京町筋をまっすぐ進んでいくと、左手に見えてくるのが日本ビル。このビルの地下1階に、レトロなたたずまいの花りんがあります。
花りんは、今年で創業24年を迎えたそば処です。客席数25席の店内は、ほろりと心安らぐアットホームな雰囲気。老若男女から愛され、特にランチタイムは近隣で働く方々で賑わっています。
そば・うどんの単品メニューだけでも25種類と、豊富なメニューラインナップ。なかでも、「かやくそば・うどん」（鶏、しいたけ、えのき、あげ、かまぼこ入り）や、「天ぷらそば・うどん」（エビ2尾入り）が特に人気なのだとか。さらに、「かけそば・うどん」は450円とワンコインでお釣りが…。気軽に食べられるのもうれしいポイントです。
定食メニューも、思わず目移りしてしまうほどに種類豊富。「えびカレーそば・うどん定食」と、「かつカレーそば・うどん定食」では、ごはんまたはおにぎり（昆布・ふりかけ）の2種類から選ぶことができ、なんとごはんを選択した場合はおかわり自由なのだそう！ 丼類では、「親子丼」や「かつ丼」が人気とのこと。丼には小鉢の代わりに小さなそば、またはうどんが付いてくるため、丼とそば・うどんのどちらも食べたい！ というわがままを叶えてくれます。
数あるメニューのなかから、今回は定食で人気の、えびカレーそば・うどん定食のそばをいただきました。
カレーそばの上には、甘みが強く、プリッとした弾力のある食感が特徴のブラックタイガーを使用したえびが3尾も！
さて、そのお味は……。
