鶏専門店が作る絶品【ラーメン】 すっきり濃厚な『鶏こつ麺』 神戸元町「地鶏×地酒 やぶ家」 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

鶏専門店が作る絶品【ラーメン】 すっきり濃厚な『鶏こつ麺』 神戸元町「地鶏×地酒 やぶ家」

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「地鶏×地酒 やぶ家 元町店」(以下、やぶ家)は、各線元町駅から徒歩1 分。JR元町駅東口を出ると、左手に大きな文字で書かれた「やぶ家」の看板が見えてきます。

 2015年1月に開店し、今年で8年目を迎えたやぶ家。店内は落ち着いた雰囲気で、まるで大人の隠れ家のよう。客席数は、テーブル19席と座敷が50席の合計69席。広々とした座敷は、電話予約で貸し切り利用も可能。「接客に力を入れている」というやぶ家では、 いつでも素敵な笑顔のスタッフさんが迎えてくれるため、ホッと心落ち着く場所になること間違いなしです。

 ランチメニューは、「鶏こつ麺」(790円)、「超濃厚鶏こつ麺」(910円)、「塩鶏こつ麺」(910円)、「にぼし麺」(790円)の4種類にくわえ、期間限定メニューも。1〜2月までの限定メニューは、うま辛さが絶妙な「赤鶏こつ麺」(930円)と、黒マー油を使用した「黒鶏こつ麺」(930円)だそう。

 さらに、ラーメンは大盛り無料なんだとか! 追加トッピングには、ネギやきくらげ、オニオンスライスなど種類が豊富なので、お好みの味にアレンジが可能です。セットメニューでは、ラーメンと一緒にチャーシュー丼や自家製肉みそ飯、卵かけご飯も楽しめます。アルコールドリンクはどれもリーズナブルなので、心置きなく昼呑みができるのもうれしいポイントです。

 今回は、1番人気の「超濃厚鶏こつ麺」をいただきました! たっぷりのったネギはインパクト大! 見ているだけで食欲がそそられます。

超濃厚鶏こつ麺/910円

 まずは、スープをひと口。果たして、そのお味は……?

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笑福亭鉄瓶のまんてんラジオ (2) | ラジオ関西 | 2022/11/28/月 11:00-12:00

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