「ステーキサンド専門店 Wich On Grill(ウィッチオングリル)」が5日、兵庫県神戸市の鈴蘭台にグランドオープンした。
メインメニューは、ボリュームのあるステーキをそのまま挟んだ「モンスターサンド」で、100グラムと150グラムの2種が用意されている。300グラムの「ギガモンスターサンド」もある。元は、系列会社が運営するアメリカの飲食店で好まれていたまかない料理だそう。
サンドイッチは、オーダーを受けてから調理する。ステーキには、柔らかくてかみ切りやすい肉質を採用。そこに、ステーキの肉汁をすべて閉じ込められるよう開発したパンと特製のステーキソースを合わせている。
運営元(株式会社コズミックマーケティング)が、ステーキ肉専門の加工工場を持っており、仲介業者を通さないため高品質な肉を抑えた価格で提供できるという。普段の食事やイベンド、アウトドアなど様々なシチュエーションで味わえるよう、パッケージにもこだわっているそう。
「モンスターサンド」、「モンスターチーズサンド」「モンスターチキンサンド」などがあり、価格は900円から(肉の種類や量により異なる)。
Wich On Grill(ウィッチオングリル)鈴蘭台店
■住所:兵庫県神戸市北区北五葉1丁目6−1
■電話番号:078-595-7667
■営業時間:11:00~20:00(終了時間変動あり)
■定休日:不定期