ハートフル♡サポーター

番組内容

元サッカー経営者・安本卓史とアーティストの神井花音がパーソナリティとなり、女子スポーツを応援するトーク番組。

  • 第53回:ゲスト 秋田今野商店 今野凛さん

    4月5日(日)放送のゲストは株式会社秋田今野商店取締役 今野凛さん。

    秋田の地から、日本の食文化を支えて110余年。酒・味噌・醤油の命ともいえる「種麹(たねこうじ)」のトップメーカー。独自のバイオ技術で、全国の蔵元へ高品質な微生物を供給。その確かな品質は、数々の金賞受賞酒を支えてきました。伝統を守り、科学で進化する「菌のスペシャリスト」。
    発酵の力で豊かな食卓を創造し続ける「菌」の魅力について、お聞きしました。