神戸の劇団 劇団赤鬼の演出家でもあり、マルチに活躍する川浪ナミヲが金曜日のあさを“川浪色”に染める、週末の情報ワイド番組。
政治、社会、スポーツ、芸能、関西などなどニュースをたっぷりお届けします。
放送は終了しました。ご愛聴いただき、ありがとうございました。
今日の「ニッポン名物案内」では・・・
大分県由布市の名物
「ポポージャム」をご紹介！
食工房 由布院 風曜日
代表取締役 村田武さんと
お電話を繋いで、お話を伺いました！
現在は、流通さえしていない、
幻のフルーツ「ポポー」から作った
日本で唯一の「ポポージャム」！！
「ポポー」は、
一見緑色の「あけび」のような形をしたフルーツ。
熟れていくと、柔らかくなり、果肉は
黄色いカスタードクリームのようになります。
パパイアやマンゴーのような華やかな香りは
「洋ナシ＋バナナ」ともいわれることがあります。
今日も試食させていただきました～
おいし～～～～♡
「ポポージャム」は、1瓶１５０ｇ入りで1080円。
販売は、「食工房 由布院 風曜日」のHPなど自社通販がメインですが、
これから店舗への卸もスタートするのだそう。
11月23日のメッセージテーマは、
「 旅先での失敗談 」
旅行をすると、慣れてなかったり、
ついつい気が緩んだりして失敗しちゃいますよね。
乗り間違いや忘れ物、お金が足りない‥‥などなど、
国内、海外問わず旅先での失敗、
エピソードを送ってください！
今朝は、山梨県の富士河口湖町で誕生した･･
「青い富士山カレー」
をご紹介しましたよ。
特徴はルーの色。富士山の山肌を忠実に再現する「青色」のカレールーです。
味わいは、普通のカレーとは一味違い、奥深い深みとコク･･
そして食べたときに感じる驚きのクリーミーさを追求しています。
このカレールーには、フルーツ王国山梨の日本一の桃産地である笛吹市産の「桃果汁」を加えていて、スパイスの中にかすかに感じる甘味がカレーの更なる奥深さを演出しています。
見た目の色とのギャップで、初めて食べた方はまず目で、そして舌で2度驚くカレーとなっていますよ。
近日中に激辛の「赤い富士山カレー」も発売されますよ。
