今回は
《 城崎温泉ライスサブレ 》
自然農法にこだわった「コウノトリを育むお米」の米粉を使ったサブレ
米粉ならではの、モチモチ感が美味しさを際立たせます。
隠し味には、豊岡の竹野浜の海水から作られた不思議な甘みのある塩を、
抹茶には、京都宇治の抹茶を使っています。
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