新鮮な海の幸とこだわりをパッケージに詰めて　香美町・マルヨ食品【ごはんのおとも】

2020/06/05

　兵庫県北部（ホタルイカの漁獲量日本一）で獲れた新鮮なホタルイカを丸ごと樽で仕込んで、口あたりの良い甘口の醤油漬けに。ホタルイカのコクとうまみがぎゅっと詰まった一品で、そのまま食べてるのはもちろん、白いごはんと合わせて食べると格別。わさびを乗せて、お茶漬けにするとまた違った味わいとなる。5年連続でモンドセレクションの銀賞を受賞（2010年～2014年）。