【酒蔵の甘酒】日本盛『甘酒』『噛んで飲む もち麦と糀のけんこう甘酒』

日本盛の『甘酒』(左)と『噛んで飲む もち麦と糀のけんこう甘酒』(右)
(写真1枚)

甘酒が健康に役立つ、と注目されている。ブドウ糖やアミノ酸、ビタミンB群、葉酸、食物繊維など、栄養成分を豊富に含むことから「飲む点滴」「日本のヨーグルト」とも呼ばれることもある。酒造会社として日本酒をつくる“酒蔵の甘酒”を紹介する。

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