酒米の王者・山田錦を育てる秘訣は「稲との会話」 92歳の師匠に学ぶ 加西・大橋麻世さん 2020/09/30 （写真8枚） 兵庫県のほぼ中央にあり、温暖な気候により古くから、お米や野菜の生産で知られてきた加西市。特に、酒米の王者・山田錦の一大生産地です。お米作りに奮闘する若き就農者に、加西の農業の魅力をたずねます。 記事全文を読む 関連記事 農業に憧れる若者「一生続けたい」 酒米・山田錦づくり 2020/07/29 山田錦を生み出す若き就農者 地の利を生かして「加西ブランド」を広めたい 2020/06/26 沢の鶴と富永貿易が共同開発「古酒仕込み 紅茶梅酒」 神戸のコラボが実現 ベースは兵庫県産山田錦 2020/09/25 「但馬牛」「兵庫県産山田錦」を老舗旅館が特別プランで応援 兵庫・城崎温泉 2020/09/28 加東市産山田錦の魅力を全国に 酒場詩人・吉田類さん今年もPR大使に 2019/09/25
