品質重視で奮闘する神戸の豆腐店 ヨーグルトや燻製など新たな取り組みも好評 2021/01/20 （写真2枚） 2020年末、兵庫県内にある11の信用金庫が共同で開催した「しんきん食のオンライン商談会 まんぷく兵庫2020」。神戸信用金庫本店のオンライン商談会参加企業のなかから、尾崎食品株式会社代表取締役会長の尾崎章江さんに、オンラインを通じて取り組みを聞いた。 記事全文を読む 関連記事 「神戸牛のしぐれ煮」は、神戸の料亭旅館こだわりの逸品 2021/01/13 神戸で唯一の醤油メーカー 2021年は「新しいビジネスのやり方や販路を求めたい」 2021/01/13 300年以上の歴史を持つ明石の酒蔵 2021年も「前向きに、おいしいお酒を飲んでもらえるように」 2021/01/07 神戸・長田で生き抜く果物店 震災復興時も今も人気は「かりんの蜂蜜漬」 2021/01/07 「明石焼きをご家庭で」と販路を拡大 新たな食文化を見据える「あかし玉子焼ひろめ隊」隊長 2020/12/29
