神戸の産直市場が10周年を迎え、春が旬の魚を使った記念限定メニューを提供している。
2011年4月にオープンし、「兵庫の食」がまるごと楽しめる産直市場として市民に親しまれている「ナナ・ファーム須磨」(神戸市須磨区)。その2階にある海鮮レストラン「魚魚」の10周年記念メニュー「鯛のお刺身も入ったミニ八寸と春メバルの煮つけ定食」が好評だという。
「ミニ八寸」には、旬の鯛のお刺身入り。おいしいものをちょっとずつ食べられのもうれしい。春メバルの煮付けは、やさしい味付けに仕上げられ、ホロホロとした身に煮汁がしみ込んだ絶品。価格はナナ・ファームの「ナナ」にちなんで「770円」。5月14日(金)までの期間限定メニューとなっている。
海鮮レストラン「魚魚」では「春の鯛まつり」も開催中。同店人気の「鯛まつり御膳」、「鯛しゃぶ御膳」、「鯛茶漬け定食」に加え、単品メニューも充実している。同店は、「記念メニューと合わせて楽しんでほしい」と述べている。
■ナナ・ファーム須磨
兵庫県神戸市須磨区外浜町4-1-1
電話 078-733-7722
※店舗ごとに営業時間や定休日が異なるため、詳しくはナナ・ファーム須磨の公式サイトを参照