夏の風物詩「ハモ」、今が旬! 淡路産のハモを使った夏メニューも続々登場 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

夏の風物詩「ハモ」、今が旬! 淡路産のハモを使った夏メニューも続々登場

(写真2枚)

夏の風物詩の1つが、ハモ(鱧)。兵庫県・淡路島南東部の由良港で水揚げされるハモは、今が旬だ。

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