「リキュール」ってどんなお酒? 知っておきたい定義と“4種の分類” オススメ銘柄を挙げて紹介します 2021/11/27 (写真5枚) しっかりとした甘さとふくよかな香りが魅力のリキュール。主にカクテルに使われるイメージが強いお酒だが、その種類は幅広く、なかなか挑戦しにくい……と悩んでいる方は多いのではないだろうか。今回は、神戸・花隈にある「Bar SAVOY hommage(サヴォイ・オマージュ)」の店主でバーテンダーの森崎和哉さんに、リキュールの基礎知識や種類について話を聞いた。 記事全文を読む 関連記事 【写真】複雑で豊かなハーブの香りとはちみつのような甘さが特徴 薬草・香草系リキュール「ベネディクティン」 2021/11/27 世界5大ウイスキーの1つ「ジャパニーズウイスキー」4種 それぞれの特徴を解説 「上品でスモーキーなのは…」 2021/11/19 全部知ってる?ウイスキーの飲み方・基本5種 「和食に合うのは…」バーテンダーに聞く 2021/05/17 年数表記のないウイスキー『ノンエイジ』がブームの理由 「高コスパで…」バーテンダーに聞く 2021/05/28 最近人気の「ジャパニーズウィスキー」、今さら聞けない「シングルモルト」とは おすすめ3選も 2021/05/06