累計1万食の快進撃!「関西シウマイ弁当」姫路・まねき食品、崎陽軒とコラボ コロナ禍で背水の陣 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

累計1万食の快進撃!「関西シウマイ弁当」姫路・まねき食品、崎陽軒とコラボ コロナ禍で背水の陣

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 水晶玉のデザインに映るシルエットとして、関西シウマイ弁当は姫路城や明石海峡大橋、神戸・ポートタワー、通天閣、万博記念公園・太陽の塔など名所がずらり。崎陽軒のシウマイ弁当は横浜ランドマークタワーやベイブリッジ、中華街、外国人墓地・教会が並ぶ。そして水晶玉に寄り添う動物は、崎陽軒は”龍”で、まねき食品は”虎”。「決して関西の人気プロ野球チームを意識したわけじゃないですよ!」と岩本さん。”龍虎(りゅうこ)”は、互いに優劣なく力の伯仲した英雄を表す。

似て非なる「関西シウマイ弁当」俵飯のトッピングは白胡麻と赤梅干<※画像提供・まねき食品>
似て非なる「関西シウマイ弁当」俵飯のトッピングは白胡麻と赤梅干<※画像提供・まねき食品>
似て非なる「崎陽軒・シウマイ弁当」俵飯のトッピングは黒胡麻と青梅干<※画像提供・崎陽軒>
似て非なる「崎陽軒・シウマイ弁当」俵飯のトッピングは黒胡麻と青梅干<※画像提供・崎陽軒>

 東西、龍虎のシウマイ弁当。単なる話題だけじゃなく、双方の持ち味を引き出している。
 崎陽軒は「関西シウマイ弁当をきっかけに、これまで崎陽軒をご存じなかった方やシウマイ弁当を召し上がったことがない方にも、コロナ収束後にぜひ横浜にお越しいただき、東西のシウマイ弁当の食べ比べをお楽しみいただければ」と期待を寄せる。

 名門・崎陽軒の名を傷つけず、老舗・まねき食品はコロナをきっかけに生まれた関西風「シウマイ弁当」。それぞれが持ち味を武器に、新たな食文化を構築する。

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本社前のドライブスルー イートインスペースは感染予防対策十分(姫路市北条)
本社前のドライブスルー イートインスペースは感染予防対策十分(姫路市北条)

■視線は「ポスト・コロナ」アイデアは次々に…

 「コロナ前には戻らない」会社での仕事の仕方、生活スタイル、食のあり方…どういったアイデアを出していくかが大事。まねき食品は冷凍食品に関連する企業が集まって設立されたコンソーシアム「フローズンエコノミーラボ」に参画。

タブーに挑戦、冷凍弁当「全国旅気分」おうちで全国の味を<※画像提供・まねき食品>
タブーに挑戦、冷凍弁当「全国旅気分」おうちで全国の味を<※画像提供・まねき食品>
組立式簡易シールド 狭い空間での食事、飛沫防止への配慮を考えて開発<※画像提供・まねき食品>
組立式簡易シールド 狭い空間での食事、飛沫防止への配慮を考えて開発<※画像提供・まねき食品>

 外食とは異なる弁当や惣菜の購入などの中食(なかしょく)需要の高まりから、北海道から九州、6種類のご当地グルメを「全国旅気分」という冷凍弁当を商品化。また姫路の味をご自宅でも、との思いで、同じく冷凍弁当の「あなごめし」なども考案、 いずれも公式オンラインショップで販売している。
 


・まねき食品 公式HP
・崎陽軒 公式HP

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