神戸須磨「黒田蒲鉾商店」の意外な人気No.1「コロッケ」 1000個売れる日も 決め手は淡路島玉ねぎ | ラジトピ ラジオ関西トピックス

神戸須磨「黒田蒲鉾商店」の意外な人気No.1「コロッケ」 1000個売れる日も 決め手は淡路島玉ねぎ

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 食べる際にオーブントースターで3分ほど加熱すれば、揚げたてのようなおいしさになるという。電子レンジで温めるとすり身が固くなるため、オーブントースターを勧めている。

 同市場には、他にも平天やごぼう天、しょうが天などの天ぷら(※1)も並び、地域の買い物客のお腹を満たしている。

ナナファーム須磨に並ぶ「天ぷら」など

※1 さつま揚げなどのすり身の揚げ物のこと。神戸・須磨をはじめ、地域によっては「天ぷら」と呼ぶ。

■ナナ・ファーム須磨
兵庫県神戸市須磨区外浜町4-1-1
電話 078-733-7722
※店舗ごとに営業時間や定休日が異なるため、詳しくはナナファーム須磨の公式サイトでご確認ください。

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