岡山・美作の新開発グルメ お子様ランチを“大人様”にアレンジ 奈義牛を使ったぜいたく膳 2022/06/16 (写真3枚) 岡山県北東部の奈義町にある、フランスの家庭料理をメインとしているビストロ風情の洋食食堂「Cafe&Deli CHURRO(カフェ&デリ チュロ)」。この店の「美作国“美味し国”プロジェクト」新開発グルメに認定されたメニューが、「美作”美味し国”大人様御膳」だ。 記事全文を読む 関連記事 岡山・美作の新開発グルメ 老舗ホテルの料理長が作る「なぎビーフバーガー」 2022/05/19 岡山・美作の新開発グルメ ご当地食材「そずり肉」をいかした丼 2022/05/05 岡山・美作の新開発グルメ 地産の鹿肉などで仕上げた“ジビエバーガー” 2022/04/21 岡山・美作の新開発グルメ ビーガンメニューのとろろそば、だしに工夫 洋食の料理人ならではの発想 2022/04/07 新開発メニューや伝統グルメなど様々 岡山・美作地域の食の魅力を発信するプロジェクト始動 2022/03/26