――おすすめのパンは？
「神戸牛カレードッグ」と「神戸長田名物 ぼっかけ焼きそばパン」です。どちらも「神戸」を意識したパンで、テイクアウト限定です。
「神戸牛カレードッグ」は、食べやすいようにスティック状に仕上げたカレーパン。生地にタピオカ粉を使っているため（食感が）モチモチしています。中のお肉は神戸牛100％です。
「神戸長田名物 ぼっかけ焼きそばパン」は神戸長田と言えば…の「ぼっかけ」（「牛すじ」と「こんにゃく」をしょうゆやみりんなどで甘辛く煮た料理）が入っています。かっこいい形（シャープな流線形）に仕上げた焼きそばパンです。
他にも30種類以上のパンを中心にテイクアウトで購入可能です。
――テイクアウトできるものが多いのですね。イートインでのおすすめは？
神戸のお店限定のスイーツ「生絞り国産和栗ミルフィーユデニッシュ」です。
