甘い『スイカ』は叩いた音でわかる？ 国産果物高値はなぜ？ 神戸の地元密着型青果店・丸長商店に聞いた 2022/08/25 （写真4枚） 夏を代表する果物であるスイカ。暑いときに、水分量が多くみずみずしいスイカを食べれば活力にもつながるが、おいしいものを見分けるにはどうすればいいのだろうか。兵庫県神戸市内で地元産の品を中心に販売する青果店、有限会社丸長商店（須磨区）の店長・青井隆明さんに、地域とのつながり方や最近の果物事情なども含めて話を聞いた。 記事全文を読む 関連記事 夏が旬の『きゅうり』「切り口をこすり合わせてアク抜き」←本当!? 栄養は？ プロに聞くおいしい食べ方 2022/07/18 家庭での『豆腐」の保存方法「栄養素を保ちたい場合は水に浸さずラップでくるむ」 メーカー・八雲に聞いた 2022/07/15 「急須から注ぐとき渦巻きを描く」←えぐみが出るのでNG 「おいしい日本茶の淹れ方」を専門家に聞く 2022/06/05 自販機の横の箱、実はごみ箱じゃないんです！4割が誤解している事実 2020/10/21 郵便番号の前に「〒」を書いてはいけない納得の理由 日本郵便「電話番号などもNGです」 2022/02/21
