最高峰・但馬牛超え!? 超希少「淡路ビーフ」 惣菜や限定カレーも『淡路ビーフとうげ』（兵庫県淡路市） 2022/10/22 （写真5枚） 兵庫県が誇るブランド牛・但馬牛。その中でも、厳しい審査をクリアし『淡路ビーフ』と名乗ることができるのは年間わずか200頭前後。島内でも特別ルートがなければ手に入らない。品質・希少価値ともに極め「幻の牛肉」ともいわれる淡路ビーフを専門に販売する『淡路ビーフ・とうげ』（兵庫県淡路市）の原田さんに話を聞いた。 記事全文を読む 関連記事 【写真5枚】圧巻の“美しさ”と“極上級のうまさ”！ 激レア牛肉「淡路ビーフ」を知っていますか？ 2022/10/22 但馬牛90分おかわり自由！ JAグループ「但馬牛すき焼きを心ゆくまで宿泊プラン」今年も登場 兵庫県の温泉地と協力 2022/08/06 神戸ビーフはなぜうまい？ その理由の一つは「MUFA」にあり！ 2020/04/28 1日で600個完売！ 兵庫「淡路島ばぁむ」 地元食材にこだわった新バウムクーヘン 2022/05/03 淡路島の海の音を聴かせて醸造 島の時間がおいしく育てたクラフトビール・あわぢびーる 2022/09/18
