最高峰・但馬牛超え!? 超希少「淡路ビーフ」 惣菜や限定カレーも『淡路ビーフとうげ』(兵庫県淡路市) | ラジトピ ラジオ関西トピックス

最高峰・但馬牛超え!? 超希少「淡路ビーフ」 惣菜や限定カレーも『淡路ビーフとうげ』(兵庫県淡路市)

脂の融点が低く、しつこくないのが特徴
見事なまでのサシの入りぐあい。人肌程度の温度で「さらり」と溶けてしまうほど脂の融点が低い
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「幻の牛肉」とされる淡路ビーフ
「淡路ビーフとうげ」の外観
脂の融点が低く、しつこくないのが特徴
加工される淡路ビーフ

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