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山口・下松市で養殖される『笠戸ひらめ』　元気に育つ秘訣は「水槽にLEDライト」　パエリアの素などを販売

2023/01/23

（写真6枚）

山口県下松市の笠戸島にある下松市栽培漁業センターで養殖に成功した注目の食材「笠戸ひらめ」。そんな笠戸ひらめをブランド化し、下松商工会議所と地元企業が力を合わせて『笠戸ひらめパエリアの素』を開発、販売している。

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