栽培難しい有機茶葉にこだわった抹茶スイーツで“日本文化”を表現 『一〇八抹茶茶廊』（兵庫県西宮市） 2023/02/28 （写真5枚） “抹茶スイーツ戦国時代”と言われている昨今、西宮ガーデンズにオープンした抹茶ドリンク・抹茶スイーツの専門店 『一〇八抹茶茶廊（さろ）』。茶のプロ・スイーツのプロ・デザインのプロなどが集まってプロデュースされた店ということです。ショップコンセプトや抹茶スイーツのラインナップなど詳しい話を代表取締役・山下さんに聞きました。 記事全文を読む 関連記事 スイーツから麺モノまで！ こだわり抹茶フードを西宮ガーデンズで 『一〇八抹茶茶廊』（兵庫県西宮市） 2023/02/28 手土産にも！ 箱を開けたら笑顔の花咲く、“フラワーおはぎ”って？ 『オーハギー』（神戸市東灘区） 2023/02/06 「急須から注ぐとき渦巻きを描く」←えぐみが出るのでNG 「おいしい日本茶の淹れ方」を専門家に聞く 2022/06/05 京都人「ぶぶ漬けでもどうどす？」＝「帰れ」の伝説は本当？ そもそも「ぶぶ漬け」って何？ 2022/05/11 「了解→りょ」はもう古い いまどきの10代は「了解」をこう表現するらしいです 2021/05/12
