捨てるなんてもったいない! 『大根おろしの汁』で肉は柔らかく、ご飯はツヤツヤに | ラジトピ ラジオ関西トピックス

捨てるなんてもったいない! 『大根おろしの汁』で肉は柔らかく、ご飯はツヤツヤに

(写真5枚)

大根おろしの“しぼり汁”には、栄養素や酵素がたっぷり。捨てるなんてもったいない! あますことなく活用する方法を、栄養のプロに聞きました。

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