「神戸発の地ビールを届けたい!」 新醸造所とクラファンにかける“地域密着型ブルワリー”の思いとは | ラジトピ ラジオ関西トピックス

「神戸発の地ビールを届けたい!」 新醸造所とクラファンにかける“地域密着型ブルワリー”の思いとは

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神戸ならではのクラフトビール作りにこだわり、「超地域密着型マイクロブルワリー」としてビール醸造所とレストラン運営を手掛ける『IN THA DOOR BREWING』をご存じだろうか。同社は2015年、神戸市中央区で醸造所をオープン。以来、自分たちが暮らす街・神戸だからこそ生み出せるビールを目指してきた。

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