チャーハンをレンゲですくい、パクリ……。なんと「うまい！」のよ、これが。ラーメンに次ぐ人気メニューになっているのにも、うなずけます。
私が食べている間にも、次から次へとお客さんが入ってきてチャーハンの注文が入ります。忙しいなか、チャーハンマシンもフル稼働です。
ひとりでに動くこのマシンに注目するのは、なにも子どもだけではありません。意外にも、おっちゃんたちからも人気な様子。「お〜っ!? すごいなあ」と感心しながら眺めている人が多いんです。
店長さんは言います。「マシンですから、味や仕上がりにムラがなく常においしく作ってくれます。頼もしいポルターガイスト的な職人さんですね」と。
※ラジオ関西『バズろぅ！』2024年1月 10日放送回より
（『バズろぅ！』ラジオパーソライター・わきたかし）
